Enfin nos propres bouteilles !
Les premières années furent chaotiques, la réalité de la physique et de la chimie me rappelant à l'humilité plus d'une fois, il était évident qu'il allait falloir ressortir [...]
Genèse du malt défendu
Cet hivers 2008-2009 était particulièrement rigoureux, bien trop à mon goût. Mon épouse, pour Noël m'offrit un livre traitant des savoir-faire oubliés, un véritable rayon de soleil pour [...]