25 mètres carrés, point barre !
C'est la surface de la brasserie, voila, c'est tout ! Elle n'est pas grande la Courtysane, mais elle est costaude ! Elle serait en mesure de produire plus [...]
C'est la surface de la brasserie, voila, c'est tout ! Elle n'est pas grande la Courtysane, mais elle est costaude ! Elle serait en mesure de produire plus [...]
J'en rêvais depuis des années, mais sans y croire et voila que c'est fait ! Pour faire simple, un brassin commence par l'empâtage où les centaines de litres [...]
...et tout refait ! Les derniers brassins ont été un enfer... le manque de place dans une brasserie est une contrainte ingérable, chaque mouvement devient un cauchemar en [...]
Presque deux ans se sont écoulés depuis notre dernière augmentation de capacité de production et les ventes elles aussi ont progressées, il va falloir s'adapter. Nous avons l'opportunité [...]
Nous ne sommes pas de grands militants pour la planète, nous n'avons pas les moyens de nous offrir une Tesla, mais La Courtysane aime son environnement et souhaite, [...]
Il aura fallu attendre un peu plus d'un an pour réunir les fonds nécessaires, bières par bières, mais c'est fait ! La Brasserie La COURTYSANE peut enfin acquérir [...]
Je n'en crois pas mes yeux ! Il y a quelques semaines j'assistais à un spectacle de désolation dans la brasserie ne sachant trop, si ce coup porté, [...]
Ce jour-là, vers 13h00 mon épouse hésite à partir faire quelques achats, mais finalement elle y renonce, elle a assez à faire à la maison et il n'y [...]
La mise en marché de nos bières prend doucement de l'ampleur, malgré notre absence totale de prospection active ou autres publicités, le bouche à oreille fait son travail [...]
Chaque brasserie en Suisse, si elle souhaite faire commerce de ses créations doit passer par cette étape, qui implique de s'annoncer à l'Administration fédérale des Douanes pour demander [...]