Our Story

J'en rêvais depuis des années, mais sans y croire et voila que c'est fait ! Pour faire simple, un brassin commence par l'empâtage où les centaines de litres [...]

...et tout refait ! Les derniers brassins ont été un enfer... le manque de place dans une brasserie est une contrainte ingérable, chaque mouvement devient un cauchemar en [...]

Presque deux ans se sont écoulés depuis notre dernière augmentation de capacité de production et les ventes elles aussi ont progressées, il va falloir s'adapter. Nous avons l'opportunité [...]

Nous ne sommes pas de grands militants pour la planète, nous n'avons pas les moyens de nous offrir une Tesla, mais La Courtysane aime son environnement et souhaite, [...]

Il aura fallu attendre un peu plus d'un an pour réunir les fonds nécessaires, bières par bières, mais c'est fait ! La Brasserie La COURTYSANE peut enfin acquérir [...]

Je n'en crois pas mes yeux ! Il y a quelques semaines j'assistais à un spectacle de désolation dans la brasserie ne sachant trop, si ce coup porté, [...]

Ce jour-là, vers 13h00 mon épouse hésite à partir faire quelques achats, mais finalement elle y renonce, elle a assez à faire à la maison et il n'y [...]

La mise en marché de nos bières prend doucement de l'ampleur, malgré notre absence totale de prospection active ou autres publicités, le bouche à oreille fait son travail [...]

Chaque brasserie en Suisse, si elle souhaite faire commerce de ses créations doit passer par cette étape, qui implique de s'annoncer à l'Administration fédérale des Douanes pour demander [...]

Les premières années furent chaotiques, la réalité de la physique et de la chimie me rappelant à l'humilité plus d'une fois, il était évident qu'il allait falloir ressortir [...]